28日午后，吃喝板塊放量上攻沖擊四連陽(yáng)！細(xì)分食品指數(shù)50只成份股中47股飄紅，白酒、飲料乳品、調(diào)味品等細(xì)分板塊全線(xiàn)上揚(yáng)，龍頭股貴州茅臺(tái)漲超3%，古井貢酒漲超4%，新乳業(yè)、口子窖、洋河股份等多股漲超3%。

食品ETF（515710）跟蹤細(xì)分食品指數(shù)，午后再度發(fā)力走高，截至發(fā)稿場(chǎng)內(nèi)價(jià)格漲超2%，日線(xiàn)四連陽(yáng)趨勢(shì)顯著。

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資金面上，吃喝板塊連續(xù)第4日獲主力資金加倉(cāng)，截至發(fā)稿申萬(wàn)食品飲料行業(yè)主力凈流入超36億元，在31個(gè)申萬(wàn)一級(jí)行業(yè)中位列第4。

從基本面來(lái)看，盡管白酒行業(yè)遭遇多重不利因素影響，但多數(shù)酒企業(yè)績(jī)?nèi)员３至藘晌粩?shù)的增長(zhǎng)。作為龍頭酒企，貴州茅臺(tái)、山西汾酒、今世緣等近期公布的中報(bào)業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，凈利同比增幅分別在19.5%、26.7%、35.15%左右，增長(zhǎng)勢(shì)頭較好。

截至當(dāng)前，細(xì)分食品指數(shù)50家成份股公司中已有17家披露中報(bào)業(yè)績(jī)情況（含業(yè)績(jī)預(yù)告/快報(bào)/半年報(bào)），其中15家實(shí)現(xiàn)盈利，12家業(yè)績(jī)雙位數(shù)預(yù)增！從預(yù)告凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)上限來(lái)看，7家預(yù)增50%以上，其中千禾味業(yè)預(yù)計(jì)凈利最高增長(zhǎng)125%！百潤(rùn)股份已披露半年報(bào)，上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4.39億元，同比增長(zhǎng)98.84%！鹽津鋪?zhàn)宇A(yù)計(jì)凈利最高增超94%。

市場(chǎng)分析人士指出，淡季下白酒整體表現(xiàn)穩(wěn)健，高端酒、地產(chǎn)酒確定性較高，食品板塊個(gè)股呈現(xiàn)分化。當(dāng)前時(shí)點(diǎn)行業(yè)整體需求呈現(xiàn)溫和復(fù)蘇，板塊情緒有所回暖，展望三季度，基本面有望逐季改善，關(guān)注中秋、國(guó)慶雙節(jié)動(dòng)銷(xiāo)，建議精選高確定性及具備邊際變化的個(gè)股。白酒堅(jiān)守確定性，大眾品把握餐飲鏈及啤酒。

華泰證券認(rèn)為，當(dāng)前食飲板塊整體處于“低估值/低預(yù)期”狀態(tài)，建議把握分化中的機(jī)遇和低估值掘金。對(duì)于權(quán)重占比較高的白酒子板塊，浙商證券指出，當(dāng)前白酒板塊處于“持倉(cāng)低、估值低、預(yù)期低”的三低階段，政策催化已至，建議關(guān)注順周期反彈下的白酒板塊機(jī)會(huì)。

Wind數(shù)據(jù)顯示，截至7月26日，細(xì)分食品指數(shù)PE估值20.42倍，低于近三年90%以上時(shí)間區(qū)間，當(dāng)前位置估值性?xún)r(jià)比較高。

看好吃喝板塊情緒回暖、估值反彈預(yù)期，建議關(guān)注食品ETF（515710）。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，食品ETF（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，6成倉(cāng)位布局白酒，4成倉(cāng)位布局飲料乳品、調(diào)味、啤酒等板塊，其中“茅五瀘汾洋”權(quán)重超50%（貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、洋河股份），兼顧青島啤酒、海天味業(yè)等啤酒、調(diào)味品龍頭。

風(fēng)險(xiǎn)提示：食品ETF（515710）被動(dòng)跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11，指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時(shí)調(diào)整。文中指數(shù)成份股僅作展示，個(gè)股描述不作為任何形式的投資建議，也不代表管理人旗下任何基金的持倉(cāng)信息和交易動(dòng)向?；鸸芾砣嗽u(píng)估的本基金風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為R3-中風(fēng)險(xiǎn)，適合適當(dāng)性評(píng)級(jí)C3以上投資者。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個(gè)股、評(píng)論、預(yù)測(cè)、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對(duì)任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點(diǎn)、分析及預(yù)測(cè)不構(gòu)成對(duì)閱讀者任何形式的投資建議，亦不對(duì)因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任?；鹜顿Y有風(fēng)險(xiǎn)，基金的過(guò)往業(yè)績(jī)并不代表其未來(lái)表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績(jī)并不構(gòu)成基金業(yè)績(jī)表現(xiàn)的保證，基金投資需謹(jǐn)慎。

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